Sjokoladebombe

I kveld skal eg på julebord med jobben,

og eg meldte meg frivillig til å lage noko godt til kaffien.

 

Eg tenkte litt på kva type kake eg skulle lage, men til slutt falt valget på ei skikkeleg bombe av ei sjokoladekake. :)

 

Saftig sjokoladekake, fylt med oreokrem og salt karamell.

Smurt opp med ein silkemjuk sjokoladekrem.

 

 

Oppskrifta på Oreokrem

 

200gr Philadelphia kremost

2,5dl melis

3 dl kremfløyte

Oreo kjeks

 

Ta fyllet ut av Oreo-kjeksene, og knus kjeksene

(eg brukar å ta kjeksene i ein plastpost, og slå på dei med ein kjevle.)

Fyllet frå kjeksene, piskar eg saman med melis og kremost.

Bland osteblandinga med piska krem.

Ha i dei knuste kjeksene.

 

Denne kremen smaker godt både inni kaker, og som topping på cupcakes.

 

 Kaka er fylt med to lag Oreokrem, og eit lag salt karamell.

På toppen har eg pynta med Nøtte-kulene eg laga forrige helg. Dei finn du oppskrift på HER

Salt karamell finn du oppskrift på HER

 

 

Nokre Oreo-kjeks delt i to, vart også ein del av pynten.

Ei skikkeleg SJOKOLADEBOMBE! :)

 

Håpar du får ei fantastisk helg!!!!